2023年8月

・フィリピン料理を楽しむ会　2023.08.26

今回はフィリピンはミンダナオ出身のアリオン・オパオンさんからトルタンタロン（ナスのオムレツ）とピナクベット（フィリピン風ラタトゥイユ）を教わりました。トルタンタロンは焼きナスを、みじん切りした玉ねぎ、ニンニク、挽肉を入れ […]