・ベトナム料理を楽しむ会　2023.05.27

ベトナム出身のカオさんとタンさんをお迎えして、ベトナムの家庭料理「豚肉の黒コショウ煮」と「季節のスープ」の作り方を教えていただきました。

「豚肉の黒コショウ煮」はごはんによく合い、みんな大好きな味、「季節のスープ」はエビとへちま、つるむらさき入りのあっさり味。とても良い組み合わせです。

講師のおふたりも参加者の方々も笑顔いっぱいで、おいしい料理もいただき、文字通りの「みんなで楽しむ会」になりました。

多文化共生つるみの会としては3回目の「○○料理をみんなで楽しもう」。
前回と同様、満員御礼でした💛
まだまだバタバタしていて、大変なことも多いですが、それを含めて楽しんで次回につなげたいと思っています。