・沖縄料理のを楽しむ会 2024.04.27
2024年4月27日
2024年度多文化共生つるみの会の活動、第一回は沖縄料理。講師は昨年もお願いした宮城由美子さん。今回は「ソーキの煮込み」を教えていただきました。 ソーキというのは骨付きの豚バラ肉で、時間のかかる下ゆでは宮城さんがおうちで […]
2024年度多文化共生つるみの会の活動、第一回は沖縄料理。講師は昨年もお願いした宮城由美子さん。今回は「ソーキの煮込み」を教えていただきました。 ソーキというのは骨付きの豚バラ肉で、時間のかかる下ゆでは宮城さんがおうちで […]