2025年8月

・フィリピン料理を楽しむ会　2025.08.30

今回は鶴見に住むフィリピン・ルソン島出身の岩澤ジョイさんに「パラボック」を教えていただきました。「パラボック」は、米粉の麺にエビなどの入った餡をかけた料理で、故郷では結婚式など特別の時にいただくごちそうです。 1． まず […]